Рыбный магазин в Финляндии
Финляндия – это страна красивых озер, великолепной природы и превосходной рыбалки, но если вы не любитель ловли рыбы, то многие финские рыбные магазины предоставят вам широчайший ассортимент рыбных предложений, как самой страны Суоми, так и других «рыбных» стран Евросоюза. Все подробности о рыбных магазинах в статье.
Финляндия – страна, которая может покорить вас не только красотами природы, но и разнообразием различных пород рыб и рыбных блюд приготовленных из них. Поэтому многие туристы в первую очередь посещают рыбный магазин в Финляндии. Конечно, подобных магазинов существует не один, но каждый имеет свою историю и отличается предложениями рыбы, разделкой и, конечно же, ценами.
Рыбные магазины не просто закупают рыбу у поставщиков - они самостоятельно выращивают ее, оттого их принято называть фермы-магазины. Любовь к рыбе у финнов сложилась исторически и сейчас разнообразие рыбы в рыбных магазинах и любовь к рыбалке можно назвать отличительной чертой Финляндии.
Рыбные фермы страны Суоми
Disa's Fish Самой востребованной фермой с уверенностью сегодня можно назвать Disa's Fish. Магазины имеют не только широкий рыбный ассортимент, но и удобное расположение для туристов из России или все тех, кто пересекает границу Финляндии со стороны Санкт Петербурга. Магазин располагается в восточной части страны, в городе Лаппеенранте. Многие Питерцы туда часто захаживают, отправляясь на шопинг в Финляндию. Сам магазин нельзя не заметить - яркая синяя вывеска прописными буквами видна еще издали, как и оранжевые стеклянные двери магазина. Магазины этой компании считаются одними из лидеров рыбного рынка Финляндии и это немудрено, ведь впервые Disa's Fish. появилось в1989.
Но, кроме того, что вы можете купить рыбу в любом виде, вы можете самостоятельно посмотреть ферму и быть уверенны, что купленная вами рыба отменного качества. Фермы вас удивят своими размерами и количеством пород рыбы. Вы даже сможете подержать живую рыбу в руках!.
Wanha Кauppahalli Также Финляндия порадует вас разнообразием рыбных производителей. И если вам не удалось побывать в вышеуказанном магазине, не расстраивайтесь. Существует еще сеть магазинов Wanha Кauppahalli, которая насчитывает также более чем столетнею историю. Сама ферма находится в столице Хельсинки. Фишкой сети магазинов Wanha Кauppahalli считается старинная рецептура, то есть покупая рыбу у них, вы узнаете какого вкуса рыбу ели финны сто, а то и двести лет назад. Разнообразие рыбных предложений расширено дополнительными предложениями, например раками, изысканными соусами, выпечкой и салатами. Для каждого рода товаров в магазине предусмотрен свой вариант прилавков. Весь ассортимент представлен на витрине и вы, прежде чем купить, хорошенько можете обдумать свою покупку, любуясь рыбными «произведениями искусства».
Korpikeidas Прекрасная ферма Korpikeidas… У всех, кто там побывал, остается отличное впечатление от самой фермы! Сам магазин – ферма находится недалеко от вышеупомянутого города Лаппеенраны. Это означает, что из Питера туда можно добраться всего за несколько часов. От Лаппеенраны вам дополнительно потребуется примерно двадцать минут легкой езды. А от Иматры только лишь десять. Ферму окружают чарующие пейзажи. Все до последней мелочи ухоженно на территории фермы. Кроме того, чтобы ощутить себя внутри этого первозданного ландшафта, вы можете самостоятельно поймать рыбу в пруду, которую вам потом приготовят. Детям очень интересно в Korpikeidas – они могут резвиться и бегать, с интересом наблюдая процесс рыбалки и даже сами представить себя в роли рыбаков! Также все животные на ферме ручные. Их можно погладить и покормить.
Kalatukku Е. Eriksson Oy Еще одна ферма, которая предлагает широкий выбор рыбных продуктов. Основана ферма достаточно давно, в 1880 году. Этот и другие рыбные магазины в Финляндии торгует деликатесами для внутреннего рынка страны. То есть, если вы посетите изысканный ресторан в Хельсинки, вполне вероятно, что рыба выращена в питомнике Wanha kauppahalli. Эта ферма славится свежей рыбой различных сортов, морепродуктами, крабовыми, лососевыми…и даже свежими суши. В общей сложности весь ассортимент фермы насчитывает более тысячи различных наименований морепродуктов. Те виды морепродуктов, которые не выращивает ферма, заказываются в Бельгии, Норвегии. Исландии, Голландии и Швеции. В Хельсинки расположено два фирменных магазина, которые, при желании, вы найдете без труда.
SAVUKARI Это относительно молодая компания, основана чуть более десяти лет назад. Вы сможете посетить три фирменных магазина SAVUKARI в Хамине, Лаппеенранте и Иматре. Все деликатесы производятся в самой компании. В магазине вы можете купить свежую морскую рыбу: форель, лосося, угря, сига, осетра. По желанию можно заказать уже приготовленную рыбу по оригинальным рецептам.
Ассортимент рыбных магазинов
Отдельно стоит поговорить об ассортименте рыбных магазинов Финляндии. Конечно, не нужно думать, что вся рыба выращивается в самой Финляндии, ведь многие вкусные деликатесы завозятся туда из других стран ЕС. Естественно, что практически все рыбные магазины самостоятельно засаливают, коптят и солят рыбу. Практически у каждой крупной фермы есть форелевое хозяйство, откуда и поставляют эту свежую дорогую и лакомую рыбу. Но кроме этого, во всех магазинах вы найдете еще и свежего лосося, угря, сига, палтуса, миногу. Некоторые фермы предлагают раков, импортируемые морепродукты, а также крабовых. В меню предлагаемых блюд входят блюда из форели, лосося, палтуса, ряпушки, северина. Отдельно скажем и об икре. Конечно, она не дешевая, но где вы еще можете увидеть такой широкий ассортимент рыбной икры как ни в Финляндии? Обычно ее предлагают купить в стеклянной таре, на которой вам следует обязательно смотреть сроки изготовления, так как это скоропортящийся продукт.